高职院校食品安全工作联盟成立,张家港中专校“匠馨”服务展风采
5月22日,苏州市市场监督管理局食品安全协调处处长贺吉,张家港市市场监督管理局副局长钱洋、陈艳一行莅临江苏省张家港中等专业学校,对学校食品安全工作进行专业指导。副校长季飞向来访领导详细介绍了学校食堂的“匠馨”服务品牌。
一直以来,张家港中等专业学校食堂以“匠馨”理念为核心,精心构建“四维一体”膳食服务体系。该体系以师生满意为终极目标,创新性地融合标准化、智慧化、精细化、公益化四大维度,致力于打造安全、高效、温暖且兼具育人功能的餐饮服务新范式,赢得了师生的高度认可。
在具体实践中,“馨·安”守护模块通过全流程监管,为师生筑牢食品安全防线,让每一餐都吃得安心;“馨·慧”赋能模块借助智慧化餐饮手段,引领服务全面升级,为师生带来便捷的用餐体验;“馨·畅”服务模块凭借精细化管理,实现了食堂服务“零投诉”,展现了高效的服务水平;“馨·育”与人模块则通过公益化实践,彰显了学校的教育担当,将餐饮服务与育人功能有机结合。
随后,张家港市市场监督管理局相关领导介绍了高职院校食品安全工作联盟的建设背景、工作机制及发展愿景。该联盟旨在整合各高职院校的食品安全管理经验和资源,共同提升高职院校食品安全管理水平,保障广大师生的饮食安全。在经验分享环节,江苏科技大学苏州理工学院、沙洲职业工学院、江苏省张家港中等专业学校等院校纷纷亮出“一校一品牌”建设经验。江苏科技大学苏州理工学院的“一线管家”模式,将食品安全管理责任落实到每一个环节;沙洲职业工学院的“3+1工作机制”,构建了全方位、多层次的食品安全保障体系;而张家港中等专业学校的“匠馨服务”品牌,则为师生提供了高品质的餐饮服务,成为学校的一大亮点。
最后,江苏科技大学苏州理工学院、沙洲职业工学院、张家港开放大学、江苏省张家港中等专业学校、张家港市第二职业高级中学、张家港市第三职业高级中学6所高职院校代表共同签署了《高职院校食品安全工作联盟协议》。这一协议的签署,标志着高职院校食品安全工作联盟正式成立,各院校将在联盟框架下加强合作与交流,共同推动高职院校食品安全工作迈向新台阶。
此次活动不仅为江苏省张家港中等专业学校提供了学习交流的机会,也为高职院校食品安全工作的发展注入了新的动力。相信在各方的共同努力下,高职院校食品安全工作将取得更加显著的成效,为广大师生创造更加安全、健康的饮食环境。


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